Черный индийский чай Ассам TGFOP

Классика индийских чайных традиций. Отличный вариант для тех, кто не ищет тонких вкусов, а просто хочет выпить хорошего черного чая!

116 

Товар отсутствует

Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по Петербургу – 140 руб., по Москве – 190 руб. Доставка по всей России от 170 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Слегка пряный аромат с медовыми и хлебными нотками, насыщенным каштановым цветом все наверняка помнят еще с детства. Ассам достаточно прост и понятен во вкусе, именно поэтому во многих странах его привыкли пить с сахаром, лимоном и даже молоком.

Однако ничто вам не мешает наслаждаться его захватывающим вкусом и в чистом виде, без каких-либо добавок.

Сегодня в индийском штате Ассаме производится большая часть того, что во всем мире привыкли называть крупнолистовым черным чаем, а в Великобритании – «breakfast tea».

Дата сбора: сентябрь 2020 г.

Особенности

Ассам – один из четырех основных чайных регионов в Северо-Восточной Индии, расположенный в предгорьях Гималаев.

Выращивание чая в этом регионе стало возможным только благодаря тропическому муссонному климату, и подходящей для роста чая влажности. Дикие чайные деревья на Севере Индии росли с незапамятных времен, но первые плантации и чайные заводы здесь были созданы лишь в 19 веке под руководством британских колонизаторов.

TGFOP – что это значит?

На этапе сортировки проводится деление чая по грейдам. В аббревиатуре TGFOP каждая буква несет ключевой смысл описывающий внешний вид чаинок, количество типсов, степень скрутки листа и определение фракции:

  • T (Tippy) – показатель содержания типсов флешей (первые 3 молодых листочка); чем больше почек, тем ароматней чай
  • G (Golden) – смесь из отборных золотых листочков
  • FOP (Flowery Orange Pekoe) – крупнолистовой сорт высокого качества

Вкус и действие индийского чая

Как и большинство видов сильно-ферментированных чаев, черный чай отлично тонизирует и согревает, улучшает кровообращение и снижает уровень холестерина в крови. Но главная сила этого напитка, скрыта не в витаминах и микроэлементах, а в атмосфере тепла и уюта которую он создает.

Стоит только заварить чайник, как откуда ни возьмись появляются всевозможные сладости, добрые улыбки и темы для долгих откровенных бесед.

Как заваривать черный крупнолистовой чай

Чай Ассам полностью раскрывается во вкусе при первом заваривании

  • 250 мл воды, температура 90-95°С
  • 3-4 г чая
  • время заваривания: 4 мин

Интересные факты

На исторической родине черного чая – в Китае, данный вид называется красным, а не черным. Китайцы считают его чаем, согревающим тело и душу. Возможно, по этой самой причине черный чай так быстро полюбили в северных широтах.

Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по Петербургу – 140 руб., по Москве – 190 руб. Доставка по всей России от 170 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Вас также могут заинтересовать:
8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)