Мята перечная

Mentha piperita – самая популярная в мире добавка к чаю, лекарство и незаменимый ингредиент в кухнях разных стран.

Пожалуй, одно из самых распространенных в мире «чайных» растений, и уж тем более самый распространенный ингредиент в травяных сборах.

Мята уверенно обосновалась в нашей жизни, а ее вкус и аромат сегодня можно встретить даже в самых неожиданных продуктах, многие из которых без мяты просто потеряют свой смысл. Да что там вкус и запах, в наше время есть даже мятный цвет.

Но давайте вернемся в мир растительный, не спеша добавим себе в чайничек этой душистой, расслабляющей травки, и выясним в чем же ее секрет.

Полезные свойства

Несмотря на схожесть разных видов этого многолетнего травянистого растения, самый распространенный сегодня вид – перечная мята (лат. Méntha piperíta), это гибрид двух других видов (а всего их 42) мяты колосистой и мяты водной. Именно она наиболее широко сегодня применяется в кулинарии, парфюмерии и медицине.

Чаще всего в традиционной и не очень медицине перечной мятой лечат от головной боли и мигрени, воспаления верхних дыхательных путей, гастрите, метеоризма, тошноты и зубной боли.

Что касается чая с мятой, то это одно из самых распространенных и эффективных успокоительных средств. Важно знать, что такой чай снижает количество тестостерона у мужчин, поэтому чаще его позиционируют как женский напиток.

Как заваривать Мяту

В качестве ароматической добавки к индийскому Ассаму достаточно 2-3 щепотки.

Интересные факты

Солидно копнув в историю, вы узнаете, что мята была известна с древних времен, причем практически одновременно в разных частях света.

Наши предки не ограничивались использованием мяты как пряности в кулинарии.

Египтяне использовали как благовония, жители Древнего Рима натирали листьями мяты мебель и опрыскивали мятной водой свои комнаты. На Ближнем Востоке и в Южной Америке добавляли в освежающие коктейли, евреи на основе мятных эфирных масел делали духи.

8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)