Индия Плантейшен

Темная обжарка

Сладкий, плотный кофе с нотами орехов, какао и красного яблока. Тягучее тело, слабая кислинка, длительное пряное послевкусие.

327 

Товар отсутствует

Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Бесплатная доставка по Петербургу и Москве от 2500 руб. Доставка по всей России за 190 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Кофе Индия Плантейшен

У каждой страны есть своя визитная карточка, в Индии это конечно же специи и пряности, аромат которых есть абсолютно во всех продуктах, привезенных с полуострова Индостан. И этот кофе не исключение! Помимо классических нот темного шоколада, орехов и какао, в нем присутствуют нотки восточных специй, гвоздики, ванили и кардамона.

 

Этот кофе – темной обжарки.
Он отлично подойдет для турки, гейзерной кофеварки и кофемашины.


В первую очередь этот сорт оценят любители эспрессо с горчинкой и фанаты кофе из турки. У него плотный, тягучий и чуть землистый вкус. Горчинка проявляется буквально сразу, а кислинка – ближе к остыванию напитка. Он прекрасно сочетается с молоком, в практически любых кофейных напитках.

Индийские контрасты

Кофе в Индии выращивают и хранят в тесном соседстве со специями, поэтому зачастую зерна приобретают интересные оттенки соседствующих с ними растений. В любой другой стране это бы считалось грубым нарушением, однако для Индии это скорее особенность, чем недостаток.

Удивительно, но одновременно с этим, в Индии большое внимание уделяет контролю качества кофе и имеют достаточно развитую научную базу в области изучения и развития кофейной агрокультуры.

... и легенды

Центр кофейной индустрии, это три южных штата: Карнатака, Тамилнад и Керала. Именно сюда были привезены первые зерна африканской арабики. По легенде некий паломник Бабы Будана тайно вывез из Йемена семь кофейных зерен, которые были пророщены и посажены на территории современной Карнатаки. Зерна прижились в жарком тропическом климате и дали первый урожай, а позже были развезены по соседним регионам страны.

Особенности сорта

Кофе выращивается в тени более высоких деревьев, защищающих кусты от попадания жгучего индийского солнца. Благодаря этому удается получить мягкий сбалансированный вкус в сочетании с небольшой кислинкой.

Наш сорт имеет маркировку S.795 (selection 795). За непримечательным набором символов скрывается популярная разновидность индийской арабики. Она хорошо противостоит всевозможным растительным заболеваниям, дает высокие урожаи и имеет хороший баланс вкуса.

Регион Карнатака
Сорт S.795
Урожай 2019-2020
Обработка мытая
Высота произрастания 1200-1500 м
Тело густое, тягучее
Кислотность ниже среднего
Послевкусие длительное, с ароматом красного яблока и кислинкой лайма
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Бесплатная доставка по Петербургу и Москве от 2500 руб. Доставка по всей России за 190 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Вас также могут заинтересовать:

Хит продаж
от 279 a
Классика
от 307 a
Классика
от 257 a
8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)