10% на ваш первый заказ по промокоду First после регистрации.

Кофе в зернах арабика без кофеина Эфиопия Сидамо Декаф

Средняя обжарка

Насыщенный сладкий вкус с оттенками сухофруктов, орехов, пряностей и темного шоколада. Плотное, сочное округлое тело. Яркое ягодное послевкусие.

659 

Товар отсутствует

Уже купили: 1664 шт. (2 отзыва )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка всей по России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

Уже купили: 1664 шт. (2 отзыва )

Мы рекомендуем купить Эфиопия Сидамо Декаф всем, кто хочет получать удовольствие от вкуса свежеобжаренного зернового кофе без кофеина.

Подходит для любых способов приготовления.

Натуральная декофеинизация

Для удаления кофеина был использован этилацетат – это органическое соединение и побочный продукт ферментации фруктов, который содержится, например, в зрелых бананах и пиве. Именно поэтому процесс декофеинизации с помощью данного вещества называют натуральным.

Процесс декофеинизации начинается с распаривания зерен, что позволяет улучшить их пористость. Затем их помещают в водяной раствор с этилацетатом, который забирает 97% кофеина из зерна. Повторное пропаривание позволяет удалить из зерна этилацетат, после чего зерно высушивают до стандартной влажности.

Метод удаления кофеина с помощью этилацетата считается одним из самых экологичных и безопасных для здоровья.

Органический, но не «Organic»

Как и сотни лет назад, кофейные плантации в Эфиопии возделывается традиционным способом, который сейчас принято называть органическим земледелием. Парадокс в том, что у эфиопских земледельцев просто нет денег для соответствующей сертификации, но по факту их зерно отвечает всем требованиям и может считаться органическим.

Кофе из Эфиопии

Характеристики нашего зерна

Грейд 2 (Gr. 2) – показатель, говорящий о высоком качестве зерна. Чтобы кофе соответствовал параметрам второго грейда, выбирают самые спелые, красные ягоды. А затем сбор отправляется на местные фабрики обработки.

Кофе прошел мытую обработку, количество дефектных зерен минимально, от 4 до 12 шт на 350 гр.

Категория Свежеобжаренный кофе
Вид зерен Арабика без кофеина
Регион Сидамо
Сорт Эфиопское наследие (Heirloom)
Урожай 2022
Обработка мытая
Высота произрастания 1800-2000 м
Тело гладкое, округлое
Кислотность умеренная цитрусовая
Уже купили: 1664 шт. (2 отзыва )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка всей по России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

Отзывы на кофе в зернах арабика без кофеина Эфиопия Сидамо Декаф

Татьяна
Натуральная декофеинизация, свежайшая обжарка, зёрнышко к зёрнышку!
На мой вкус присутствует явная кислинка.
Чистый не пью, тк не люблю кислинку. Поэтому смешиваю этот кофе с кофе с кофеином любимого бренда - поэтому мне нормально и по вкусу и не превышаю дозу кофеина в день, что важно. Буду брать ещё!
Кирилл Ш.
Недостатки: стоимость.
Один из лучших кофь без кофеина, что я пробовал. А пробовал я их 3
Вас также могут заинтересовать:
от 564 a
от 702 a
от 668 a
8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)