Рекомендуем купить кофе в дрип пакетах Колумбия Декаф всем, кто хочет получать удовольствие от вкуса свежеобжаренного кофе без кофеина.
При фасовке кофе в дрип пакеты, заполняем их азотом. Таким образом, кофе не контактирует с кислородом и не окисляется при хранении. Благодаря такой технологии, вкус кофе сохраняется неизменным при хранении в течении нескольких месяцев!
Этот колумбийский кофе был декофеинизирован самым экологичным способом – «Swiss Water Process».
Зеленые кофейные зерна заливают горячей водой, а после остывания сливают воду через угольный фильтр. Он удерживает кофеин, а все кофейные ароматические масла остаются в воде. Эту воду нагревают и вновь заливают ей зерна. Процедуру повторяют до 6 раз, после чего содержание кофеина в кофе сокращается до десятой доли процента, а количество ароматических масел остается практически неизменным. Как вы догадались, в итоге получается самый безвредный для здоровья декаф, при этом сохраняющий все свои вкусовые характеристики.
| Вид зерен | Арабика без кофеина |
| Регион | Каука |
| Сорт | Типика, Катурра |
| Урожай | 2023 |
| Обработка | мытая |
| Высота произрастания | 1400-1900 м |
| Кислотность | деликатная и не высокая |
| Категория | Дрип кофе |
г. Санкт-Петербург
ул. Мельничная, д. 4, офис В35
