Регистрируйтесь и экономьте! – 10% на Ваш первый заказ по промокоду First
Мы рекомендуем купить Колумбия Декаф всем, кто хочет получать удовольствие от вкуса свежеобжаренного зернового кофе без кофеина.
Подходит для любых способов приготовления.
Этот колумбийский кофе был декофеинизирован самым экологичным способом – «Swiss Water Process».
Зеленые кофейные зерна заливают горячей водой, а после остывания сливают воду через угольный фильтр. Он удерживает кофеин, а все кофейные ароматические масла остаются в воде. Эту воду нагревают и вновь заливают ей зерна. Процедуру повторяют до 6 раз, после чего содержание кофеина в кофе сокращается до десятой доли процента, а количество ароматических масел остается практически неизменным. Как вы догадались, в итоге получается самый безвредный для здоровья декаф, при этом сохраняющий все свои вкусовые характеристики.
Категория | Свежеобжаренный кофе |
Вид зерен | Арабика без кофеина |
Регион | Каука |
Сорт | Типика, Катурра |
Урожай | 2021 |
Обработка | мытая |
Высота произрастания | 1400-1900 м |
Тело | среднее шелковистое |
Кислотность | деликатная и не высокая |