С виду этот травяной сбор напоминает веселую аппликацию из кусочков цветного картона. Всему виной крупные листья лемонграсса, лепестки календулы и яркие пятна цукатов. Этот пестрый конструктор можно разглядывать довольно долго, но мы перейдем к завариванию.
Начинается все, конечно с аромата, довольно быстро захватывающего окружающее пространство. К нашему большому счастью, это совсем не тот аромат альпийских лугов, который обещают производители стиральных порошков. Здесь в первых рядах звучит цедра апельсина в компании с не менее яркой «лимонной травой».
Уже через пару минут после заваривания, в игру вступают остальные участники этого необычного и яркого оркестра: боярышник, немного шиповника и цукаты.
Как и большинство травяных сборов, Альпийский луг – полезный и вкусный напиток, который одинаково хорош в любое время дня, в том числе вечером, ведь в его составе нет кофеина. Благодаря лепесткам Календулы напиток не только освежает, но и защищает полость рта, оказывая антибактериальную защиту.
10-12 гр на стеклянный заварочный чайник 500 мл, залитый горячей водой (85-90°С).
Стеклянный, потому что наш сбор не только вкусный, но и очень красивый. В процессе заваривания помешайте его круговыми движениями, создавая вихрь, который плавно перейдет в танец лепестков и трав.
Чтобы превратить этот травяной сбор в летний освежающий коктейль достаточно после заваривания остудить настой, добавить в него тростникового сахара, сока лимона или лайма, и конечно же кубики льда. Коктейль готов!
г. Санкт-Петербург
ул. Мельничная, д. 4, офис В35
