Мы рекомендуем купить Руанда Мутетели, если вы хотите почувствовать фруктовые и ягодные оттенки, переплетающиеся в прекрасном кофейном букете.
Этот кофе – светлой обжарки.
Он отлично подойдет для френч-пресса, заваривания через фильтр и аэропресса.
Руанда — страна, богатая плодородными землями. Она расположена на относительно большой высоте, самая низкая отметка 950 метров над уровнем моря. Ландшафт центральной части страны характеризуется холмистым рельефом, на востоке преобладают болота и солнечные саванны.
Руанда Мутетели, это смесь кофе с нескольких станций обработки, расположенных в западной и северной частях страны. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц. Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие. В этом регионе расположена станция мытой обработки Каньеге, куда привозят кофе 1200 местных фермеров.
Вторая станция обработки, Карисимби, располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции. Третья станция, Гитега Хиллз, основана в 2015 году.
| Вид зерен | 100% Арабика |
| Регион | Западный и северный |
| Сорт | Бурбон |
| Обработка | мытая |
| Высота произрастания | 1700-2200 м |
| Тело | средняя плотность тела |
| Кислотность | средняя, фруктовая |
| Категория | Свежеобжаренный кофе |
г. Санкт-Петербург
ул. Мельничная, д. 4, офис В35
