Эфиопия Сидамо гр. 2

Светлая обжарка

Густой и сладкий ягодный кофе с оттенками черники и черной смородины. Умеренная лимонная кислотность и плотное тело.

390 

Товар отсутствует

Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Бесплатная доставка по Петербургу и Москве от 2500 руб. Доставка по всей России за 190 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Кофе Эфиопия Сидамо грейд 2

Для кого этот кофе? Разумеется, для всех, кто хочет купить органический кофе и насладиться насыщенным вкусом с цветочно-фруктовыми нотками и цитрусовой кислинкой. А также для тех, кто готов познакомиться с одним из самых известных сортов Эфиопии – страны из которой 5 веков назад кофе распространился по всему миру!

 

Этот кофе – светлой обжарки.
Он отлично подойдет для френч-пресса, заваривания через фильтр и аэропресса.

Особенности кофе региона Сидамо

Перед тем, как попасть в вашу чашку, зерна росли в южной части страны, на горных склонах высотой около 2000 м над уровнем моря. Как и большинство эфиопских сортов, Сидамо растет не под прямыми лучами солнца, а в тени более крупных деревьев, что придает зернам глубокий многогранный вкус и характерную сладость. Выращиванием и сбором урожая занимаются небольшие фермерские хозяйства.

Органический, но не «Organic»

Как и сотни лет назад, кофейные плантации в Эфиопии возделывается традиционным способом, который сейчас принято называть органическим земледелием. Парадокс в том, что у эфиопских земледельцев просто нет денег для соответствующей сертификации, но по факту их зерно отвечает всем требованиям и может считаться органическим.

Чтобы кофе соответствовал параметрам второго грейда, выбирают самые спелые, красные ягоды. А затем сбор отправляется на местные фабрики обработки.

Характеристики нашего зерна

Грейд 2 (Gr. 2) – показатель, говорящий о высоком качестве зерна. Кофе прошел обработку мокрым методом, количество дефектных зерен минимально, от 4 до 12 шт на 350 гр.

Регион Сидамо
Сорт Arabica Variety: местные разновидности
Урожай 2019
Обработка мытая
Высота произрастания 1800-2000 м
Тело среднее
Кислотность умеренная цитрусовая
Послевкусие долгое, с цитрусовыми нотами
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Бесплатная доставка по Петербургу и Москве от 2500 руб. Доставка по всей России за 190 руб. Курьером и самовывоз.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)