Шен пуэр Белый (дикорастущий), 2019

Тонкий и нежный аромат. Во вкусе цветы, фрукты, орехи и немного древесных нот, с продолжительным медовым послевкусием.

83 

Товар отсутствует

Уже купили: 90 шт.
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по России за 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах Ozon, СДЭК, Boxberry или получите курьером.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Уже купили: 90 шт.

Сказать, что шен пуэр бодрит — не сказать ничего. Впрочем, этот эффект скорее напоминает какое-то прояснение, происходящее одновременно как и в мыслях, так и на простом физическом уровне. Никакой эзотерики, но определенно сильнее и интересней, чем просто эффект “бодрости”.

Кстати, шэн оказывает интенсивное воздействие не только на нервную систему, но и на желудок, поэтому мы рекомендуем пить его после еды. По нашим наблюдениям идеальное время для заваривания шэна — обеденный перерыв или полдник. Однако независимо от выбранного вами времени, постарайтесь уделить его завариванию и распитию хотя бы минимум внимания.

Наш чай собран:

  • Китай, пров. Юньнань, округ Линцан
  • Изготовлен в 2019 г.
  • Технология: сбор, сушка на солнце, прожаривание листа, скрутка, сушка.

Особенности

Цвет настоя. Прозрачный, медово-желтый. Яркий, чистый.

Аромат. Компотные, сухофруктовые ноты с оттенками луговых трав, разогретого летнего леса, леденцов. Сладкий, густой аромат из пустой чашки после чая.

Вкус. Нежный и тонкий, с легкой терпкостью и горчинкой.

Во вкусе присутствуют травянистые, древесные ноты с оттенками фруктов и орехов.

Послевкусие. Яркое, сильное, освежающее, с заметной сладостью.

Воздействие. Шэн пуэр – это чай силы, чай мощи! Задача мастера, что готовит такой чай, именно в том, чтобы подчеркнуть силу, энергию, все активные свойства чая, который рос на больших высотах, а возраст некоторых чайных деревьев может достигать до 2000 лет. Такой чай заряжает активностью, тонусом, поможет приободриться, освежиться.

Как заваривать шен пуэр

Используйте керамическую, глиняную или фарфоровую посуду, чтобы подчеркнуть силу и глубину этого чая, а так же в полной мере раскрыть его букет.

Заваривание по-европейски (настаиванием): 5-6 гр чая на чайник 500 мл, чайник и чашку предварительно прогреть.
В прогретый чайник насыпаем заварку, заливаем водой 90-95°С и настаиваем:

  • 1 заварка – 3-4 минуты;
  • 2 заварка – 5-6 минут;
  • 3 заварка – 8-10 минут.

Заваривание по-китайски (проливом): 1 гр чая на каждые 30 мл воды. Чайник/гайвань и чашку ошпариваем кипятком, выбираем необходимое количество заварки (4 гр на чайник 120 мл) и завариваем водой 95°С

  • 1 заварка – 2-3 секунды;
  • 2 заварка – 3-5 секунд;
  • 3 заварка – 5-7 секунд;
  • и далее, постепенно увеличивая время экспозиции.

Вместо заключения

Шен пуэр очень легко перезаварить и получить слишком терпкий настой, поэтому если вы только начинаете знакомство с чаем, не пытайтесь заваривать и пить его на бегу, поэкспериментируйте с пропорциями и временем заваривания.

Уже купили: 90 шт.
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по России за 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах Ozon, СДЭК, Boxberry или получите курьером.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 10.00-19.00)