Регистрируйтесь и экономьте!   – 10% на Ваш первый заказ по промокоду First

Японский зеленый чай Фукамуши Сенча

Богат танинами, более терпкий и при этом сладкий, чем Асамуши. Интенсивный вкус как результат продолжительной обработки паром и довольно крупного просеивания.

327 

Товар отсутствует

Уже купили: 510 шт. (3 отзыва )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка всей по России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Уже купили: 270 шт. (3 отзыва )

Fukamushicha (深蒸し茶, глубоко пропаренный чай). Процесс термической обработки достигает двух минут, что вдвое дольше в сравнении с Асамуши Сенча.

Глубокое пропаривание листьев ощутимо влияет на вкусовые качества. Одновременно с исчезновением терпкости, например, наружу высвобождается приятная сладость.

А еще, при скручивании верхняя часть сильно пропаренного чая обламывается, превращаясь в мельчайшие частицы. Мелкие частицы, попадающиеся среди цельных и одинаковых по размеру «иголок» Сенча, носят в себе скрытую пользу, а вовсе не признак недорогого сырья.

Дело в том, что с мелкими частицами в организм попадает некоторое количество витаминов и полезных веществ вроде хлорофилла, которые не растворяются в воде при заваривании!

Наш чай собран

  • Япония, префектура Сидзуока
  • Май 2021 г.
  • Сорт Ябукита.

Особенности

В сухом виде Фукамуши представляет собой смесь сплющенных листов в форме иголок и мелкофракционного зеленого чая. В заваренном виде мы получаем немного мутный, светло-зеленый настой с небольшой пенкой и осадком.

По вкусу Фукамуши напомнит вам о свежескошенной траве, уловимом аромате цветов и легким оттенком морских водорослей. Во вкусе присутствует небольшая терпкость и легкая горечь, свойственные данной разновидности Сенча.

Как заваривать Фукамуши Сенча

Для заваривания японского чая лучше всего использовать фарфоровые заварочные чайники. В Японии для этого ритуала используют традиционный чайник Кусю. Подойдет и обычный чайник небольшого объема.

  • 5-6 грамм чая на 500 мл чайник.
  • Как и при заваривании любых нежных светлых чаев, используйте слегка подстуженную воду 70-75°C.
  • При втором и третьем заваривании рекомендуем увеличивать температуру каждый раз на 5-10°C.

После заваривания не оставляйте чай в чайнике во избежание слишком крепкой заварки.

Уже купили: 510 шт. (3 отзыва )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка всей по России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

В подарок

Можем оформить как подарок! Фирменная коробка, открытка с вашим текстом, крафт-бумага и атласный бант.

Отзывы на японский зеленый чай Фукамуши Сенча

Илья
Необычный, очень травянистый чай, не похож на зеленый, но и на травяные тоже не похож.
Татьяна
Сладковатый на вкус, с приятным ароматом зелени. Для меня это идеальный дневной чай – бодрит, освежает, утоляет жажду.
Валерия
Терпкий, освежающий чай, очень ароматный, пахнет природой, травой, свежестью, при этом вкус довольно насыщенный, терпкий, красивый зеленый цвет. Очень отличается от традиционного зеленого чая, например, не каждый оценит.
8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 10.00-19.00)