Kenya Kitamaiyu

Яркий, сочный кофе с винной кислинкой и нотами лемонграсса, абрикоса. Розовый грейпфрут в послевкусии.

Кофе Кения Китамаию

Мы рекомендуем купить Кения Китамайю, если вы хотите почувствовать яркие фруктовые и ягодные оттенки и винное послевкусие, переплетающиеся в прекрасном букете.

Особенности кенийского кофе

Kenya Kitamaiyu выращивается на вулканическом склоне на высоте около 1600 м. Питательные почвы потухшего вулкана наполняют кофейные ягоды насыщенным вкусом.

Наш кофе выращивается на семейной ферме – Kitamaiyu Estate. Она располагается около города Руиру, севернее Найроби, в районе Кении, а за рекой напротив фермы находится Национальная станция исследований кофе. Так что это местоположение идеально подходит для выращивания и производства кофе.

Ферма владеет земельным участком в 800 акров, предназначенного для кофейных деревьев и собственной фабрикой с производительностью 800 тонн кофе в год. Kitamaiyu Estate раньше всех начала перенимать опыт других стран по производству кофе. Не остались без внимания такие мировые лидеры, как Коста-Рика и Колумбия.

Более того, Kitamaiyu Estate первой провела кампанию «без распыления» в Кении. Произошло это 10 лет назад, и сейчас они как и раньше следят за экологичностью кофе, не используя на своих плантациях никаких химических удобрений, пестицидов и фунгицидов.

Характеристики нашего зерна

Маркировка АВ говорит о гороховидных зернах арабики, которые производятся только в Кении. Тогда как зерна арабики обычно имеют продолговатый вид.

Маленькие круглые зерна, похожие на горошинки – отличительная черта кофе из Кении. Их вкус по достоинству оценили кофейные гурманы – плотный, насыщенный кофе с ярким, стойким ароматом и фруктово-цитрусовой кислинкой.

Страна происхождения Кения
Регион Китамаию
Сорт Арабика АБ
Урожай 2016-2017
Обработка мытая
Высота произрастания 1600-1900 м
Тело средняя плотность тела
Кислотность выше средней, игристая
Послевкусие розовый грейпфрут
Вид Арабика
8 (800) 444-41-71 (Пн-Пт, 11.00-19.00)