10% на ваш первый заказ по промокоду First после регистрации.

Чай улун Габа «Янтарь»

Улун с большим содержанием нейромодулятора ГАМК. Сложный, многоуровневый букет с винной кислинкой. Гармонизирующий эффект и уникальные лечебные свойства.

407 

Товар отсутствует

Уже купили: 871 шт. (7 отзывов )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по всей России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

Уже купили: 871 шт. (7 отзывов )

Габа улун «Янтарь», или янтарный улун с повышенным содержанием ГАБАронов (англ. GABA gamma-aminobutyric acid) сделан по технологии безкислородной ферментации из сырья с плантаций горы Алишань.

Габа улун (кит. Цзя Е Лун Ча) – это достаточно молодой вид улуна, в котором с помощью особенной технологии достигается максимальное количество главного нейромедиатора – гаммааминомасляной кислоты, благодаря которой он приобретает уникальные полезные свойства и особенный кисловато-электрический привкус.

Гора Алишань находится в центральной части острова Тайвань, и как нельзя кстати подходит для выращивания высококачественных улунов слабой ферментации и Габа улунов. Особенностью горы является "море туманов" – особый удивительный природный эффект, когда утром и вечером ее склоны укутаны густыми туманами, которые так сильно любит чай, и которые непосредственно влияют на качество исходного сырья.

Плантации горы Алишань начинаются на высоте 1000 метров, и достигают высоты в 1350 метров над уровнем моря. Растущий здесь Габа улун является высокогорным и  считается визитной карточкой всех Габа улунов.

Оригинальные климатические условия позволяют собирать до 5-ти урожаев в год – ранневесенний сбор, весенний сбор, летний сбор, осенний сбор и зимний сбор. Однако лучшими считаются весенний, осенний и зимние сборы чая.

Наш чай собран:

  • Китай, о. Тайвань, округ Наньтоу, гора Алишань, уезд Цзя И.
  • Май 2023 г.
  • Сорт: Цзинь Сюань. 3-4 верхних чайных листочка.
  • Технология: сбор, завяливание, сминание, скрутка, ферментация в барокамерах, начальная сушка, дополнительная скрутка, дополнительная ферментация в барокамерах, финальная сушка листа.
  • Ферментация 40-45%, количество ГАМК (ГаммаАминоМаслянной Кислоты) на 100 гр чая достигает 250 мкгр.

Особенности

Цвет настоя. Чистый, прозрачный, янтарного, медового цвета. Настой очень плотный, маслянный и густой.

Аромат. Янтарный Габа улун из Алишань имеет особенный, кондитерский аромат с оттенками свежей домашней выпечки, винных и бурбоновых нот, нотки пурпурных ягод и лакричных леденцов. В аромате присутствует особенная сладость и кислинка ягод, которая выдает в чае повышенное содержание ГАМК.

Вкус. Выраженно сладкий, маслянистый, очень густой и кремовый. В букете можно отличить бисквитные, винные, бурбоновые, конъячные, ягодные и карамельно-леденцовые нотки.

Во вкусе чая особенно выделяется уникальная ягодно-металлическая кислинка и ощущение легкого электрического покалывания – именно так, профессионалы чая обращают внимание на содержание ГАМК в чае. В дешевых и дорогих подделках такого ощущения не может быть.

Послевкусие. Густое, долгое, маслянистое, слегка вязкое и кисленькое, достаточно сильно освежающее дыхание, почти что как ягодные леденцы с ментолом и лакрицей.

Воздействие. Благодаря содержанию главного нейромодулятора, обладает успокаивающим, гармонизирующим воздействием на организм. Он позволяет сконцентрироваться на одном занятии, а не рассеиваться на множество дел, помогает не перегружать наш мозг, расслабляя и успокаивая его. Именно поэтому такой чай рекомендуют пить студентам перед экзаменами, сессиями и людям с тяжелой умственной работой.

Помимо этого, Габа чай практически не содержит кофеина и теина, поэтому его смело можно пить и на ночь, более того, по исследованиям чайных профессоров, способствует сну, и быстрому востановлению сил во сне, за счет чего мы можем лучше и качественне выспаться даже за более короткий срок.

Также за Габа улуном отмечены свойства быстро и качественно помогать при похмельном синдроме, а так же в попытках бросить курить, и даже в быстром восстановлении сил после тяжелых физических нагрузок.

Однако стоит помнить, что Габа улун, это не чудо пилюля и не панацея, поэтому даже для малейшего ощущения эффекта этого чая, нужно пить его регулярно, в идеале каждый день хотя бы по кружке.

Как заваривать зеленый улун

Используйте глиняную или фарфоровую посуду, чтобы подчеркнуть изящность и тонкость этого улуна, а так же в полной мере раскрыть его букет.

Заваривание по-европейски (настаиванием): 5 гр чая на чайник 500 мл, чайник и чашку предварительно прогреть.
В прогретый чайник насыпаем заварку, заливаем водой 95°С и настаиваем:

  • 1 заварка – 3-5 минут;
  • 2 заварка – 5-7 минут;
  • 3 заварка – 10 и более минут.

Заваривание по-китайски (проливом): 1 гр чая на каждые 20 мл воды. Чайник/гайвань и чашку ошпариваем кипятком, выбираем необходимое количество заварки (6 гр на чайник 120 мл) и завариваем водой 95°С:

  • 1 заварка – 3-4 секунды;
  • 2 заварка – 5-6 секунд;
  • 3 заварка – 7-10 секунд;
  • и далее, постепенно увеличивая время экспозиции.

Вместо заключения

Габа чай – это прежде всего разговор о здоровье и здоровом состоянии организма. Способствует глубокому расслаблению как на психо-эмоциональном, так и на мышечном уровне.

Габа улун отлично согревает в холодное время года и одновременно охлаждает в жаркое время суток, способствует гармонизации состояния и настроения, снимает зажимы и спазмы на всех психо-физических и эмоциональных уровнях.

Отлично подойдет для любого человека, но особенно много принесет пользы для студентов, пожилых людей, тех кто связан с умственным трудом и часто "закипает" на работе. Изумительный чай для души, головы и тела.

Уже купили: 871 шт. (7 отзывов )
Накопительная программа

Хотите со скидкой? Можем предложить несколько способов купить дешевле, а также наши пробные товары бесплатно.

Доставка

Доставка по всей России от 140 руб. Заберите ваш заказ в пунктах СДЭК, в магазинах Пятерочка или Перекресток. Хотите быстро – доставим курьером.

Отзывы на чай улун Габа «Янтарь»

Игорь
Мне не понравился, слабый, чересчур кислый. При добавлении сахара остался только вкус сахара.
Тамара
Вкусный чай, на классический улун не сильно похож. На каждый день отличный вариант.
Оксана
Мне показался кисловатым сначала, но теперь я привыкла. Купила, потому что отказалась от кофеина, а на травяные чаи у меня аллергия (на луговые травы).
Зоя
Вкусный чай, качественный, но не самый интересный из китайских. Довольно быстро привыкаешь ко вкусу и уже не получаешь такого удовольствия.
Дарина
Нормальный чай, вкус ближе к зеленому. Я покупаю для себя и детей, муж пьет кофе и черный чай. Меня устраивает, детям не боюсь давать, посильнее водой разбавляю.
Виктор
Пресный чай, кислый. Эффекта, как от чая, я не почувствовал. Но это, конечно, на любителя.
Валентина
Довольно давно пью Габу, терапевт посоветовал для нормализации давления. Многим он кажется безвкусным, но я так привыкла, что для меня он лучший. Не терпкий, не кислый, можно пить на ночь. Вкус у него легкий, заварка красивая, яркая. Универсальный, можно и с тортом, и яичницу запить.
+7 (812) 999 00 71
(Пн-Пт, 11.00-19.00)